【南庄桂花巷-荷蓮心咖啡】
南庄老街裡六星級飄香咖啡一入門就聞到滿滿的咖啡香,第二次拜訪老闆請喝了法國純鮮奶(濃醇香),口感濃郁地像是奶球(嘴唇會留下一道白鬍子:),但一入口就是濃濃的牛奶(滿足啊);店內還有中國式的精品調和了咖啡的西洋味,如何發現生活中的驚奇,荷蓮心一定要進來走走。
今天品嚐的有黃金曼特寧冰咖啡(咖啡喝冰的最怕沒有與咖啡豆融合的香醇),但是喝過荷蓮心的冰咖啡後一般的咖啡不想喝了:P,市面上的咖啡(水和咖啡是分離的),老闆的沖泡功力了得。
鐵熊喝的是熱雪啡-加奶的黃金比例特調是老闆最拿手的方式,雖然加了奶但順口醇濃的奶香不會掩蓋住咖啡香氣,奶香與咖啡香並進不苦不酸順口而回甘,入喉後留於嘴內那濃郁的堅果香氣令人懷念。
大熊(鐵熊好朋友)喝肯亞AA黑咖啡,老闆特別手沖咖啡香味立刻撲鼻,有非洲草原的動物奔騰的草原味道(老闆形容的),咖啡豆就濃郁重烘焙,最特別的來了,老闆用沖泡剩餘的肯亞咖啡加上果糖和冰塊竟然變成咖啡果汁,超級推薦唷!~下次走訪記得來杯好咖啡。
荷蓮心 咖啡 首飾 精品
地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號
電話:037-8255352(咖啡豆可宅配)
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